白居易被贬到忠州做刺史时，心情苦闷，常到东成苏家小店喝酒。这家店有一种酒，用城门东的甘甜井水同祖传老窖酒“麦曲”酿成，叫透瓶香。此酒喝完半日才发作出来，为了防止客人醉倒，老板只用一两的酒杯卖酒。

　　白居易初来这家酒店，见门上贴着一副对联：

　　杯中酒常满;

　　店里客常新。

　　横批：透瓶香

　　白居易立向掌柜道：“掌柜，来半斤透瓶香尝尝。”

　　掌柜摇手道：“客官，本店规矩，只卖一两，多了不卖，因一两便醉。”

　　白居易道：“管它厉害，我今日一醉方休。”

　　掌柜原执意不卖，但禁不住白居易苦苦相求，只好打了二两给他。白居易一喝之下，只觉香醇可口，好不痛快，连忙提笔写了一副对联：

　　杯中酒不满;

　　店里客不依。

　　不料此对却令掌柜十分麻烦，因客人以为掌柜卖酒不满。白居易闻言笑着说：“这个好办，加几个字就行了。”便提笔将对联改成：

　　杯中酒不满，哪能过瘾;

　　店里客不依，一醉方休。

　　从此，酒店的生意更兴旺起来。