生鲜部春节销售总结

时间:2021-08-31

生鲜部春节销售总结

  春节是中国一年里头最热闹、最喜庆的节日。春节是每年销售的顶峰时期,也是超市全年最繁忙的时间。为了能使门店在今年春节打好销售战,我们生鲜部全员动员、上下一心,团结协作、在工作中踏踏实实,全力以赴的去开展了春节生鲜促销活动的运营。

  节日是动感的日子,欢乐的日子,在这美好的日子里,超市整个卖场, 歌声飞扬,欢声笑语,缤纷气球等等漂亮的货架贴、POP、跳跳卡、挂旗、吊盘荧光灯光等令场面的喜庆气氛达到高潮。生鲜部合理安排,精彩的设计,营销生动化,来布局自己的卖场。利用节日时机,抓住顾客春节期间的消费愿望最强烈,消费决心最迅速,购物目的最明确的'有利时机,把握节日消费市场的热点和需求变化趋势,塑造活动主题,灵活的推出的众多促销手段,做大做活节日市场 。

  在春节促销活动当中,为了确保促销活动顺畅有效的进行,从销售目标、促销计划、商品库存、人力安排、配套活动等几个方面做详细的部署和安排,提前准备相关的配套资源,准备好促销活动所需的充足货源,“年底压货”、“抢钱、抢库存”, 保证自己促销品的及时供应,最大幅度地提升销售额。推出大量应节、应需的特价商品,以丰富特价吸引顾客来店,在卖场门前摆台,加大商品陈列,迎合顾客购物心理,方便顾客购买。

  总结经验,不断创新,在产品属性、服务质量、价格、品牌、顾客关系等顾客价值收益来源上做文章,并为顾客提供方便的购物方式(送货上门、大单接待等)。注重节日团购促销,全员拓展销售渠道,成立临时大宗业务小组,对当地的政府部门,及各区域的客户提前进行拜访,祝节日快乐,并表明团购业务意向,吸引单位集体购买,尽量挖掘市场潜力提升销售。使民生食品、大米销售大幅圢加。

  做好细节管理, 在节日促销的过程中,对产品的地堆、专柜、专卖区域等进行情景化设计,保证所陈列商品达到美观醒目的展示效果。提供整洁明亮的环境,亲切周到的服务,丰富优质的商品,平实可信的价格。使用标准亲和力相关礼仪、语言,增加客户的心理感受,满足不同消费者的需求,增加销量。

  不足之处,今年的春节生鲜促销活动,市埸竞争很激烈,竞争对手增加,生鲜销售有一定的困难。

  我们要通过总结促销活动成功和不足之处以及经验教训,提出改良意见,进一步修改完善,为下次活动做好经验积累,大家一起努力,把我们共同的事业进行得更好!

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