个人述职报告(4)

时间:2021-08-31

个人述职报告 篇8

尊敬的上级领导:

  中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫×××,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

  一、履行职责情况

  从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

  1、抓学习教育,激励奋发向上

  从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

  二、抓管理建章立制

  前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

  三、抓内部客户的沟通

  真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

  四、抓宴席的接待及管理宣传工作

  金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

  五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济

  左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。

  六、抓团队用餐

  利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

  总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:

  1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

  2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

  3、做好内部客户的维护及沟通工作。

  4、有计划性地安排好营销工作。

  5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

  6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

  十分感谢各位领导!谢谢!×××

  20xx年1月20日

个人述职报告 篇9

  各位领导:

  随着新年的临近,一学期紧张而有序的工作,已告一段落,我校各方面的工作取得了令人满意的成绩。本学期被省政府批准为“山西省重点职业中学”,被确定为“山西省农村劳动力转移培训基地”,并先后被评为“教育教学先进单位”、“课堂评价活动先进单位”、“文化工作先进单位”等荣誉称号。现就我校一学期来的工作汇报如下:

  一、建设情况

  职教中心是我县20xx年“基础教育年”高中建设的重点工程,同时被列为建设教育大县的“三名工程”之中。本学期,建成学生公寓楼一座,建筑面积4000平米;对多功能报告厅进行室内装潢配置;购买计算机100台,建成2个高标准计算机教室;同时,完成对校园硬化、绿化、美化工作。现在各项目已全部竣工,并投入使用。同时,已审批并开建教职工住宅楼,,工程正在紧锣密鼓进行,楼层地基工程正在热建;为了明年春天顺利完成标准化体育场,投资200万元,建设400m田径运动场,对操场的地基平整工作已完成,十层看台已动工兴建,可望明年竣工。

  县委、县政府急人民所急,努力办人民满意的教育,决定多方筹措资金,新建一所青少年学生校外活动中心,经县委、县政府决定,教育局局委会批准,由我校负责筹建。目前,我校已正式委托同济大学负责青少年校外活动中心的规划设计,分管县长已正式批复筹建,县计委已批准立项,土地局对工程用地进行了预审。同时,青少年学生校外活动中心已被列为XX县xx年“十大民心工程”之一。一切筹备工作正在紧张有序地进行。

  二、教育教学方面

  一学期以来,我校立足职业教育的特点,调整办学方向,通过教育教学常规管理,围绕“课评、课改”活动,促进教科研发展,努力办出特色,办出水平。具体做法如下:

  1、加强常规管理。出台了一系列管理规章制度,对教师的德、勤、能、绩进行全面考核。针对教师日常备、讲、批、辅、研不定期抽查,坚持做到周总、月结,年终与教师奖金挂钩。

  2、重视教研和教育教学创新。定期召开教研活动和高三教师研讨会,搭建教师业务交流平台。教研活动次次有专题,突出“新、实、深”,即内容新,实用性强,有深度。开展新老教师“传帮带”活动,让新教师尽快熟悉业务。

  3、深入开展课堂评价活动。结合教育局安排,在全校开展持久深入的合格课、优质课、创新课评选活动。坚持全员参与,以点带面。坚持每周组织一次公开课教学。

  4、成立课外兴趣小组。为了全面贯彻素质教育,让学生全面发展,给学生提供发展特长、展示自我的舞台,我们成立了各种课外兴趣小组,同时利用五四、国庆、元旦、校园艺术节等节假日,组织了丰富多彩的文体活动。

  三、德育和安全工作

  校园安全工作重如山、大如天。依法治校是学校管理的重要举措,也是开展正常教育教学工作的有利保障。我校从以下几方面开展了工作:

  1、聘请法制副校长定期开展法律知识讲座;设置法律课程,做到计划、课时、师资、教材“四落实”;组织教师“四五”普法考试等。

  2、定期召开安全工作会议,对学校安全隐患及时排查、处理;开展声势浩大的创建“平安校园”活动;建立安全责任制度,签定安全目标责任书。

  3、严格依照国家收费标准收费,坚决杜绝乱收费、乱罚款现象,做到收费公开、财务公开。

  4、对违规违纪学生采取家庭、社会、学校联合教育和说服教育,用爱心感化学生,严禁体罚或变相体罚学生。

  5、建立特困生助学基金。通过调查,向特困生发放助学金2500元,减免特困生学杂费12500元,让特困生能安心学习。