个人安全生产的应急预案5

　　食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施：

　　一、防范

　　采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。

　　二、应急措施

　　发现人的职责

　　1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名（或工号）、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。

　　2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。

　　总机值班员职责

　　1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。

　　2、立即通知安保部经理（或安保领班），大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。

　　3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。

　　安保部职责

　　1、安保部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。

　　2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。

　　3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。

　　4、配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。

　　5、如中毒者已死亡，应保护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。

　　6、如系投毒，应立即查找、控制嫌疑人，配合公安人员展开调查侦破工作。

　　总经理或副总经理、总经理助理职责

　　1、听取安保部汇报后，应迅速作出抢救措施，作出是否通知公安机关的决定。

　　2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。

　　3、通知有关部门做好善后工作。

　　有关部门经理职责

　　1、严格执行总经理对抢救工作的一切指令，要求员工服从命令，听从指挥。

　　2、配合安保部工作，向客人做解释，稳定客人情绪。

　　三、首长、贵宾预防食物中毒措施

　　1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。

　　2、专人进行制作烹制。

　　3、专人服务上桌。

　　4、食品留样待查。

　　个人安全生产的应急预案6

　　一、处置事件的组织

　　单位领导，食品药品监督管理局。

　　二、报告程序

　　1、单位领导。

　　2、根据事件需要，经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。

　　三、处置措施

　　1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。

　　2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院，情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。

　　3、由饮食服务管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。

　　4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍，由领导安排负责陪护，无关人员未级批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。

　　5、根据领导要求，向食品药品监督管理局和报告。

　　四、注意事项

　　1、稳定职工人员情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。

　　2、事故发生后，要注意维护正常的工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

　　3、如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，单位和个人一律不得接受采访，以避免报道失实。

　　4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。

　　5、迅速向各级食品药品监督局报告。

　　7、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也积极配合有关部门取样。

　　8、迅速排查食用致毒食物的人员名单，并检查他们的身体状况。

　　9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

　　个人安全生产的应急预案7

　　在市安全生产委员会的指导、监督下，公司认真贯彻国家的安全生产法规和省、市关于安全生产的法令，按照排除消防隐患，杜绝机械伤人事故的要求，在严格执行公司制定的《安全生产管理制度》、《松籽仁（坚果）加工厂区禁火规定》、《防火安全责任制》和《安全生产机械操作规程》的基础上，制定本公司安全生产应急预案模板。

　　一、应急预案的组织领导

　　1、公司总经理为实施安全生产应急预案模板的第一责任人。如遇火灾和生产事故，应在第一时间赶到现场，组织实施灭火和抢救工作。

　　2、厂长及安全生产管理人员为安全生产应急预案模板执行的直接责任人。当发生火灾和生产事故时，必须立即拨打“119”和“120”电话报警，同时向总经理报告，采取应急措施，保护公司财产和职工人身安全，并配合消防部门和急救中心实施灭火和救护。

　　二、防火应急措施

　　1、当火灾事故发生时，在第一时间组成由公司总经理、厂长和安全生产管理人员组成的指挥部，清点职工人数，安排报警和自救。

　　2、工厂电工立即切断厂区内所有电源，同时启动院内机井，保证灭火用水。

　　3、安全生产管理人员在疏散职工的同时，按照公司消防工作分

　　工，在消防车未到之前，组织职工利用工厂的消防水枪和灭火器材进行了自救，控制火情，等待救援。

　　三、生产事故应急措施

　　1、加工、烘干等车间若出现生产事故时，车间主任和现场第一目击人，要在第一时间拨打求救电话，同时报告厂长和总经理。

　　2、如有机械伤人，安全生产管理工作人员立即关停机械，组织人员对伤者进行止血等应急救护，并安排专人看护，等候救护车急救。

　　3、对受伤人员要有专人陪护到医院救治，安排财务人员亲自到医院办理相关手续，保证实施有效的抢救。

　　四、火灾、生产事故应急组织

　　1、火灾扑救应急组织

　　①由公司总经理和分厂及各部门负责人组成灭火指挥部，负责应急预案的组织实施。

　　②成立公司义务消防队。在火灾发生后和专业消防队未到之前赶到，控制火势蔓延或把火扑灭在初级阶段。

　　③义务消防队由机关男职工和分厂工人组成。分三个组：水枪灭火组。由刘德胜负责，利用院内机井和楼内消防栓灭火；泡沫灭火组。由史铁章负责，利用楼内和厂区内的泡沫灭火器进行灭火；报警通讯组。由门卫负责，及时报警，维持厂区秩序，引导消防车灭火。

　　2、生产事故应急组织

　　①由公司总经理和分厂及各部门负责人组成生产事故自救应急指挥部，负责对生产事故应急预案的实施。

　　②组成由厂长和车间主任负责的机械伤人自救小组。在万一发生生产事故时，切断电源，抢救受伤人员，报警求救。

　　③成立由副总经理和财务人员组成的救护组。负责陪同受伤人员到医院进行救治。

　　④成立由办公室和业务部门负责人组成的事故报告组，配合相关部门处理事故的善后事宜。

　　五、预防为主、杜绝事故发生

　　1、公司及分厂和各部门，在严格执行本公司的防火和安全生产的各项规章制度的同时，强化对安全生产的管理工作，把预防放在首位。严格治理一切不规范和违反安全生产的行为，加大硬件设施改选和建设，保证及时排除隐患，确保安全生产。

　　2、加大安全生产的宣传力度。提高全体职工的安全生产意识和全体职工处理突发事件、执行应急预案的能力，做到保证自身安全和企业减少损失、及时报警、报案，充分利用“119”、“120”等急救方式。

　　3、应急预案每年演练两次，各工种岗位培训每年两次，特殊工种必须持证上岗。各项应急预案措施落实到具体责任人，保证预防为主，不出事故。一旦发生事故，及时启动应急预案。

　　以上应急预案落实到机关、工厂、车间、班组，并遵照执行。