西红柿炒鸡蛋周记

时间:2021-08-31

西红柿炒鸡蛋周记

  时间过得太快,让人猝不及防,转眼一周又过去了,一周的经历,可以助长我们的阅历,不妨坐下来好好写写周记吧。可是怎样写周记才能出彩呢?以下是小编整理的西红柿炒鸡蛋周记,欢迎大家分享。

西红柿炒鸡蛋周记1

  今天我好兴奋,为什么呢?因为今天我自己要做一道菜:西红柿炒鸡蛋。

  妈妈不知从哪儿弄来的菜谱,如下:

  1,将西红柿切成小块,把葱切碎。

  2,拿几个鸡蛋打在碗里,放盐,搅拌均匀。

  3,往锅里倒油,开火。

  4,将鸡蛋倒进锅内,翻炒,盛出。

  5,将葱倒入锅内,炒出香味,盛出。

  6,把西红柿倒进翻炒,过一会,把葱,鸡蛋倒进,加盐,翻炒。

  7,出锅。

  说做就做,我穿好围裙,卷起袖子,立马开工。

  没过一会,出锅啦。整个厨房都飘满了香味。

  我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不错!酸酸甜甜的。

  这可是我的第一次成果!

西红柿炒鸡蛋周记2

  妈妈是我们家做饭的好把式,她答应我,等周末的时候就教我做她的“拿手好菜”——西红柿炒鸡蛋。

  终于等到周末了,我迫不及待地问妈妈:“您不是说要教我做西红柿炒鸡蛋的吗?现在可以开始了吧!都快11点了呢!”妈妈对我笑了笑,说:“好呀!”

  我大摇大摆地走进了厨房,装作妈妈的样子从碗柜里拿出一个碗,再小心翼翼地从袋子里拿出两个鸡蛋,放在碗边,轻轻一敲,鸡蛋的黄和清就像一股清泉一样流了出来。接着我用筷子在碗里顺时针方向搅拌着,不一会鸡蛋就像妈妈说的那样搅拌好了。紧接着,我准备进入下一道工序——切西红柿。

  对于刀子有着恐惧的我深吸了一口气,胆颤心惊地朝着西红柿“下手”了。我用微微发抖的手握着刀子朝西红柿的一侧使劲按了下去,呀!离我的手指只有几毫米了!我害怕极了,有点想放弃,可当我看到妈妈期待的眼神,想到能吃自己亲手做的美味时,我的信心一下子就跑回来了。擦一擦额头上的汗,我重振旗鼓,继续切菜。渐渐地,我感觉到了熟能生巧的真谛,切出来的西红柿,也一片比一片薄了。

  终于我要像大厨一样大展身手了。我式样十足的托起打好的蛋和切好的西红柿快速倒入锅中翻炒。看着黄灿灿的鸡蛋,红艳艳的西红柿翻滚在一起,发出浓郁的香味,我的心里别提有多美了。手中的锅铲也随着我的得意快速翻炒起来。就在我还沉浸在大厨的喜悦中时,锅中的油和汤随着我锅铲“舞步”飞溅出来了,弄得灶台上到处都是星星点点的油渍,妈妈看到了,轻轻地拍了拍我的肩膀说:“别急,火小点,慢点翻炒。”可不是,“心急吃不了热豆腐”的,我赶忙把火关小,然后小心翼翼的按照妈妈说的`步骤翻炒起来。半晌,一盆香喷喷的“朵朵牌”西红柿炒鸡蛋就上桌了。

  望着一片狼藉的厨房,我笑着摇了摇头,心想:唉!做一顿饭可真不容易啊!

西红柿炒鸡蛋周记3

  周末,我跟妈妈学着做了一道我最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。

  我先系上围裙,洗干净双手,从冰箱里取出两个西红柿、三个生鸡蛋和一些香葱;再把西红柿和香葱清洗干净,西红柿切成小块,香葱切成葱花;然后拿来一个玻璃大碗,在碗边上轻轻的把鸡蛋壳敲出一条缝儿,用手掰开,把蛋液倒进碗里,加点盐,搅拌均匀,这样,准备工作就做好了。

  接下来就开始炒菜了,我按着妈妈教的,先炒鸡蛋,再炒西红柿。我先把炒锅洗干净,放在燃气灶上烧热,再加一点油,倒入搅拌好的蛋液,然后用锅铲轻轻地翻炒,顿时整个厨房都散发出了浓浓的蛋香,好闻极了!鸡蛋炒好后,先装在盘子里,再倒入西红柿继续翻炒,等西红柿炒出很多红红的汤汁以后,把刚刚炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒,最后加一点鸡精,撒一些葱花,好了,可以出锅了。

  在妈妈的全程指导下,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋终于做好了。红彤彤的西红柿,金灿灿的炒鸡蛋,再配上白绿相间的葱花,色泽鲜艳,香味诱人,我迫不及待地尝了一口,哇,真美味,自己做的感觉就是不一样!端上餐桌后,爸爸妈妈也表扬我做得菜味道很棒,我心里像吃了蜜一样甜。

西红柿炒鸡蛋周记4

  每个人都有自己的本领。有的人会唱歌;有的人会游泳;有的人会摄影……我也有很多的本领,比如:弹琴、跳舞、画画……今天我要跟大家来说说我的本领之一——炒菜,我的拿手菜是——西红柿炒鸡蛋。它做起来有简单又美味,碰上爸爸妈妈不在家的时候,自己露一手,不会挨饿哦!让我和大家分享一下我的本领吧!

  首先要挑选了两个又大又红的西红柿,然后认真地把西红柿洗干净。接下来将西红柿切成丁状,西红柿滑滑的像一条小鱼,切一下,动一下,必须要轻轻按好才行,西红柿丁切好之后,再切了一点葱花,装盘备用。下一步要开火炒鸡蛋了,大家不要害怕,只要鼓起勇气,按照大人的要求来做就好了。在不粘锅里倒了少许油,将鸡蛋打进去,不一会鸡蛋液凝固成块了。鸡蛋炒好之后,装盘备用。再换一个炒锅,有了第一次倒油的经历,这次就熟练了,听到油刺啦刺啦的响,把葱花放进去,翻炒几下,看到葱花变黄的时候,把切好的西红柿倒进去,翻炒一下之后,接着再把炒好的鸡蛋倒进去混炒,最后,再放上了一点盐和糖。这样一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。如果有香菜叶或者黄瓜片的话,可以再把盘子的周围装饰一下,这样色香味就都有了!

  第一次炒菜的我,好有成就感,得到了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈的赞扬,这一步一步下来,是不是很麻烦啊?想到妈妈每天为我们做饭,可真不容易,以后我们一定不要挑食,好好吃饭!

  同学们,你也想试试吗?那就赶快行动吧!期待你的表现哦!

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