炸暑条的周记

时间:2021-08-31

关于炸暑条的周记

  今天,我这个”小厨师”也要露一手。别看我年纪小,做起事来顶呱呱。不好意思,吹了一下牛,请大家别见笑。

  我要做的这一道菜,让许多小朋友一听就流口水的炸暑条。由我和老妈一起来完成,老妈今天可是我的得力小助手。

  开始啦,我们要准备的材料是土豆,面粉,油,盐等。我先把土豆洗得干干净净,交给妈妈去皮,再切成条,放入我准备好的盐水中,浸泡30分钟后,这样的.暑条等一下炸出来,又松又脆。然后开始和面了,在清水里放放几勺面粉,然后把面粉搅拌均匀。把浸泡好的土豆条一根根均匀地粘面粉,这样差不多就可以开始炸暑条了。

  妈妈点燃煤气,在锅里入上油,油要多放一些,等油烧到八成熟,就可以开始把粘好面粉的土豆条放入锅中。这时就听见:“吱吱。。。。。。”油炸声。

  不一会香味从锅里飘出来,你一闻新准会说好香,这时一定要不停地翻滚。等土豆条炸成金黄色的时候,就可以出锅了,一大盆金灿灿的暑条就大功告成了!

  请你们品尝一下,我和妈妈亲手做的炸暑条,味道绝对不比肯德基里的味道差。

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