初中食品安全教学计划

时间:2021-08-31

初中食品安全教学计划

  导语:从古至今,安全对人们来说都很重要。俗话说的好,病从口入。食品安全是安全中的重中之中。下面由小编为您整理出的初中食品安全教学计划内容,一起来看看吧。

  活动目的:

  1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

  2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

  3、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

  活动过程:

  一、谈话导入

  1、讨论:同学们,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)

  2、是啊,过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食有关,因此,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:吃出你的健康来)学生齐读课题。

  那如何做到健康饮食呢?

  二、好好吃早餐

  1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容:一位同学每天早上总喜欢睡懒觉,怕上学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。)

  2、同学们听了这个故事后,有什么话想说?

  早餐对我们有多重要呢?

  三、饭前饭后多补水

  身体缺水时,新陈代谢大大减慢。因此,人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

  为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

  不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。例如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。

  入党积极分子思想汇报唐朝历代皇帝简介列表顺序

  四、有节制地吃点零食也不坏

  零食对任何人都有诱惑力,不吃零食很难做到。如果我们合理选择零食,把握好进食的时间,吃点零食对健康也有好处。有些零食含有身体所需的各种营养素,因此,可以适当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能:

  花生:花生中富含维生素b2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂。

  核桃:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固,不易开裂。同时,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。

  葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  无花果:无花果中含有类似阿司匹林的`化学特质,可稀释血液的流动,从而使大脑量充足。

  奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。

  吃零食最好在两顿饭之间,不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好习惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。

  五、良好的烹调促进健康

  良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的营养含量。例如,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

  煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,b族维生素和维生素c。

  蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

  微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

  烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素c。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。

【初中食品安全教学计划】相关文章:

1.初中作文:食品安全

2.食品安全初中作文

3.大班食品安全教学计划

4.小学食品安全教学计划

5.食品安全教学计划

6.初中食品安全教育教案

7.初中食品安全作文

8.食品安全初中作文500字