又是桂花飘香季周记

时间:2021-08-31

  周末回到老家,和母亲坐在家中。忽然听见屋后大树“哗哗”摇动,像大风吹过一样。

又是桂花飘香季周记

  跑去一看,原来一位六十多岁的老太太站在桂花树下,正用力摇晃着树的一丛斜伸的枝干。桂花树下方的草地上,铺着一块很大的白布,随着桂花枝摇动,金黄的桂花如繁星点点坠落,很快白布上就铺上一层金黄色的花蕊。

  微风吹来,风里弥漫着桂花的清香。一个六七岁左右的小女孩,仰着红扑扑的小脸,在树下快乐地拍着小手,嘴里嚷着“很快就有桂花糕吃了。”

  这让我想起小时候,那时母亲还年轻,每当桂花飘香的季节,母亲也会带着我和邻家的小姐姐一起去摇桂花树。每次摇桂花树前,母亲都会让我们沐浴更衣、梳洗得干干净净,像是举办一个神圣的仪式。

  我们摇下半树的金黄桂花,大部分晒干了放入蜂蜜,用玻璃罐密封,十天左右桂花蜜露就可腌制成功。接下来,该是做桂花糕的时间了,母亲把细腻洁白的糯米粉倒入盆中,再倒入水,揉搓均匀,给我们每人分一个小团,揉成如乒乓球大小的圆团,然后用手拍扁,将桂花蜜露和芝麻酱各放入一小勺,再合拢搓圆拍扁,用大锅放到旺火上蒸熟。当锅盖被蒸汽吹得“噗噗”响,母亲给我和二哥每人挑上一个桂花糕。迫不及待地咬上一口,桂花蜜露和芝麻馅滑入口中,桂花的清香、芝麻的浓香、蜂蜜的甜香一股脑地涌入,那一刻只想着再来一块。

  桂花开放的日子里,另外的一种享受,就是母亲会在我们洗澡的水中撒上点点金黄的桂花。最平常的洗澡,因了桂花的清香,有了一种奢侈的感觉。桂花浴后,脚步轻盈,走路带过的风里都飘荡着桂花的清香。

  在故乡,桂花是一种吉祥的象征。明朝年间,小镇上出了一位进士,据说进士家的外祖母在他孙儿出发应试前,从自家的后院里折了一支桂花给他。

  长大以后,方才知道,在中国唐代以后,科举制度盛行,蟾宫折桂便用来比喻考中进士。唐代大诗人白居易先考中进士,他的堂弟后来考了第三名,白居易写诗祝贺“折桂一枝先许我,穿杨三叶尽惊人。”

  不仅中国,欧洲人也把桂花作为光荣、荣誉和胜利的象征。古希腊人把月桂树看成太阳神阿波罗的神木,用月桂树叶和橄榄枝编成精美的花冠,献给有才华的诗人和各种竞技比赛的优胜者。