冬天里的一簇绿散文

时间:2021-08-31

  冬天,一片苍白。若要人们说出几种绿色的作物来,人们马上会想到麦苗、松树……

冬天里的一簇绿散文

  蒜苗,你会想到它吗?它是那么普通,那么的不起眼。瓦盆、罐头瓶、茶缸……随便一种弃置不用的器皿,装进一些土壤,插进些许蒜瓣,或放在室内,或放在阳台上,只要有点水、阳光,它就会发芽、拔节、成长。这一簇簇青绿,呈现出一种顽强的生命力 和欣欣向荣的景色,构成了冬天里的快慰和欣喜 。

  八十年代前,人们在冬天里的生活是艰辛的。就拿我家来说吧。冬天里,除了大白菜、腌制的萝卜干,几乎再无其他类的蔬菜了。为了改口味,家里在破旧的大盆里种了一些蒜苗。我自己也单独种了一些,是无土种植法。用一根铁丝串起十多头蒜,圈成一个圆,再用剩余的铁丝握成一个架子,放在我自己的鱼缸里。每天放学回来我都要看看鱼和蒜苗长了没有,那个冬天觉得特别快乐。也就是那个冬天,我割了五茬鱼缸里的蒜苗,它还在长呢。何况,鱼缸里上面是青青的蒜苗,下边是红红的金鱼在白色的根须间游来游去,本身就是一道挺美的景观。

  可别小看这几簇蒜苗,在我小时那个年代,它们可是我们家冬天里的慰藉。早上,咸萝卜干里,拌上一些蒜苗,咸、辣、香,让人开胃。中午炒白菜或炖白菜。菜熟后,撒上一把蒜苗来,别具风味。晚上,把蒜苗切成段,用滚烫的面条烫一烫,翠绿翠绿的,十分好看。当然吃起来更美了,除了香辣之外,还略带些许甜丝丝的味道。

  蒜苗,冬天里小小的一簇簇青绿,我感到了它们顽强的生命力和齐心向上的进取精神。