乡下过年散文

时间:2021-08-31

  腊月到了,孩子们也早早放了假,每天都成群结队在大街上疯跑,边跑边唱:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝了不几天,哩哩啦啦二十三,二十三是小年,婆婆给新媳妇开赏钱,二十四花花街(卖花的年集),二十五做豆腐,二十六煮猪肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。这首儿歌,把我带到了遥远的乡下,回想起了儿时过年的情景。

乡下过年散文

  腊八粥腊八蒜

  腊月初八喝腊八粥,泡腊八蒜,已然预示了过年的信息。

  家乡的腊八粥,讲究选用八种主料,八种调料,以与腊八的八相吻合,意喻吉利。主料以斗米为主,豆类有红豆绿豆扁豆蚕豆豌豆及粳米江米俾米小麦燕麦玉米高梁等,根据习惯和喜好选用。

  腊八粥源于佛教,相传释迦牟尼曾得牧女奶粥后,于腊八“成道”,后来僧家煮粥供佛以示纪念。

  泡腊八蒜就是将洁白肥大的蒜瓣浸在贮醋的的小坛子里,封固,以备春节蘸饺子吃。从腊八到除夕还有不到二十天,蒜香融进醋里,酸辣适中,蒜瓣也呈淡绿色,这和意喻水仙在春节开花,须二十几天前如水,才能抽箭绽瓣是同一道理。

  年画年货

  腊八过后,大大小小的鞭炮摊陆续摆上街头。有千头鞭,五百响大雷子闪光雷飞天响筒花两响飞老鼠……五花八门罗列有致。腊月十五过后,年味渐浓,大街上摊贩增多,其中年画摊尤为引人注目。一张张花花绿绿的年画,在漂浮着鞭炮火药味的淡淡烟雾里,纵横的悬挂在路边。有天津杨柳青的,潍坊杨家铺的,上海彩印的,林林总总汇集在一起,还有卖对联的,摊主边唱边卖:大门对,二门对,屋门对灶王爷对,尺寸不一,联语乃老生常谈,横批无非是“万象更新”“一元复始”之类。

  卖年货的小摊更热闹。摊贩一个挨一个,两旁人行道上摆满了摊子,商品琳琅满目五光十色。年货可分吃穿日用迷信和玩耍,购年货的人熙熙攘攘川流不息;卖糖块花生瓜子的摊位人头攒动,拥挤不堪;一切呈现出一幅欣欣向荣的景象。

  家谱拜年

  终于到了除夕。天刚刚想黑,便有人家的鞭炮迫不及待地想起来,瞬间,茫茫的夜空便被震耳欲聋的鞭炮声所笼罩。听,像巨雷想震鼓,五颜六色的礼花在天空璀璨绽放,各个村庄成了不夜城,噼里啪啦的鞭炮声,礼花的的尖叫声,孩子们的欢呼声,不绝于耳,整个天空都沸腾起来了,大地成了一片欢乐的海洋……

  除夕放完鞭炮,家家户户团聚一堂,在家谱下,陪列祖列宗过年。这一天屋子里的灯不许灭的,因为爷爷娘娘都回家过年了,在灯光下,全家老少推杯换盏一醉方休。

  初一的早上,是传统的拜年时间。小辈成群结队去给辈分的人去拜年,天蒙蒙亮,大街上来往拜年的川流不息。问好声祝福声嬉笑声不绝于耳,更有调皮孩童,在拜年的队伍中串上串下,引来一阵阵善意的笑声。整个乡村都被欢乐所包围,浓浓的亲情萦绕在人们脑前,所有的人都面带微笑,快乐幸福的氛围一直荡漾到拜年结束。