攀枝花的散文

时间:2021-08-31

攀枝花的散文

  巧家有两道名贵的菜,那就是五月的鸡枞和腊月的攀枝花。攀枝花成为一道菜,有什么不传的秘密吗,在我看来是没有的,大概是一方独特的水土养育了一方独特的菜。攀枝花在全国许多地方都有,但在别的地方却没有听说过将攀枝花入菜的。我在深圳也曾尝试过将攀枝花做成菜,祖传的手艺,原产的配料,绝对的正宗,但做出的攀枝花不堪入口。

  不知是什么造化,我与攀枝花有着一种特殊的因缘。生长在红灿灿的攀枝花下,长大后又工作和生活在一座攀枝花掩映着的城市。

  每年的三月深圳的攀枝花就红了,火辣,热烈,如焰,如霞。每当这个时节,我总是醉醉的,红艳艳的攀枝花醉了春光也醉了我。那一树树的火红,让我目不能移。

  在巧家金沙江河谷,漫山遍野都是攀枝花。挺拔在农田边,安然于山沟沟里,守望在村庄的周围,矗立在沙沟之上。我出生的村庄叫莲塘,莲花没有,有的只是攀枝花。我家房子的背后就生长着两棵参天挺立的攀枝花,而村庄两头长长的沙沟上那一棵棵高大的攀枝花才是我们的伙伴,那攀枝花树下就是我们的乐园。

  巧家的攀枝花红得早,每到腊月初,正是数九寒天,攀枝花就噼哩啪啦地红了,干脆彻底,熊熊燃烧,热烈奔放。那一树树攀枝花就像巨人的火把,朗照着四野,温暖着村庄。几乎整个冬季我们都在攀技花树下玩乐,在攀枝花树上攀爬。累了就躺在攀枝花树下,仰望那树顶上缝隙里的蓝天和白云,做着云端上的美梦。

  农历十月,家乡已经入冬,风吹在身上刺骨的冷。这个时节,攀枝花开始落叶了,我们一大早就要背了背箩拿着抓抓去抓攀枝花叶子。一般会先抓一堆,大一点的孩子点燃火,大家纷纷围拢来,伸出已冻得通红的小手烤上一阵,暖和暖和后再分头行动。那个年代农民的粮食是不够吃的,柴火也不够烧。我们手握竹做的抓抓,将树叶抓成一堆一堆,然后将树叶装入比我们躯体要大一两倍的背箩里,再将大山一般的树叶背回家去做燃料。

  抓叶子之余少不了玩耍,攀枝花的树叶有长而坚韧的叶梗,叶梗就是我们的玩具,两个小儿各拿一根,呈U字型交叉套住,双手握住用力往后拉,如拔河,比谁的先断,先断者为输。攀枝花结的骨朵呈圆锥形,捡条草杆往中间一穿,便成了小小的陀螺,母指和食指捏住草杆急速一捻,往地上一放,陀螺便旋转起来了,一人一个陀螺,赛谁的转得久,先倒地者为输。这个游戏快乐刺激,欢声笑语久久地回荡在山谷之中……

  到了腊月,攀枝花的树叶掉光了,树上就只剩下红彤彤的花朵,一树树火红,如巨大的火把燃烧在田间地头,又仿佛天上的红霞掉落在了山坡坡上。这个时候,一场危险的竞技也开始了,我们攀爬上几十米高的攀枝花树采摘花朵。花朵背回家,母亲做一道攀枝花炒豆豉粑,清淡的餐桌上就多了一盘难得的美味。也可以将花朵背到坝子街上去卖,一提篮能卖两角钱,收入还是很可观的。

  等到来年正二三月,攀枝花树上就挂满了棉桃,我们叫船儿苞。船儿苞成熟了会炸开的,雪白的棉絮飞满天,硬硬的壳掉了下来,一片片状如小小的船儿,这时候我们就开始经营自己的“船队”了。我们将那小小的船儿放入沟渠或小溪里,让它远航,载着童真,截着欢乐,截着美梦,驶向远方……

  自从包产到户后,攀枝花遭遇了无情的砍伐,如今故乡的攀枝花越来越少了。

  攀枝花,英雄花,不灭的火焰,胜利的火把,你永远燃烧在我的心里!

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