四月茶香散文

时间:2021-08-31

  福州北峰宦溪镇满堂香茶山名气很大,当地政府已把该地定位成茶文化村,属于开放式的休闲茶山。

  我们去的当天是周六,在沿途就遇上几拨目的地相同的“驴友”。有一队还是特地去茶场买茶的,说是每年这时候,都要相约上去,狠狠品半天的茶,然后再扛一大袋的明前茶下山;而有一队这次特地去品茶,再踢一场足球―――据说山上有福州海拔最高的足球场。

  从宦溪镇政府附近,拐到位于创新村的满堂香茶场,还有十几公里,但路况不错。峰回路转,茶山在前一天的雨后,显得格外的葱绿。路上不时有茶农把采下来的茶青,用摩托车往茶场收购处送。路的两旁茶叶叠生,而采茶人则点缀于茶山间,如线谱上的音符,空气的确清新,让人止不住张大嘴巴狠吸。茶园绿海、空明澄碧,似乎真可以把人的五脏六腑清洗一遍。我们去的时候,恰好是阴天,如果寻个蓝天配绿海,那又是什么样的光景呢?

  宦溪满堂香茶山目前已被当地政府辟为观光性质的生态园。基础设施也建得相当不错,有传说中的高山足球场,甚至还有气派的篮球场、排球场及羽毛球场,甚至,在这么高的茶山上,还有个可供人钓鱼的高山池塘。

  满堂香的茶叶加工厂就在茶场边上,大门口就闻到浓郁的茶香,这是一种让人心生暖意的香,那种从机械化制茶车间弥漫出来的、混合着揉、压、焙、烘等工序的茶香,把你包裹着,浓得化不开……

  但遗憾的是,我们原先想象中的茶农手工制茶的场面,已找不到了―――要很凑巧,才会遇上一两户当地老人自己手工制作。一位茶农说,机器制作那些省事,我们早该与时俱进了。