一天，我看见妈妈正在准备做我最爱吃的咖喱牛肉，想：妈妈每天都那么辛苦，今天我来帮她做菜吧！于是，我兴高采烈地对妈妈说了这个想法，妈妈点点头同意了。我先手忙脚乱地从冰箱中取出一些土豆、胡萝卜和牛肉。先把胡萝卜和土豆削皮。我忙了半天，才把皮削得干干净净。然后把胡萝卜和土豆切成小块，把油放进锅中，加入土豆和胡萝卜煸炒，最后加入牛肉和开水。这时有一点开水烫到了我的手，我大叫一声：“啊！好烫啊！”妈妈大笑着说：“做菜哪会不烫到手呢？”我点了点头，又开始做菜了。过了一会儿，妈妈拿出一包咖喱块，对我说：“现在可以把咖喱块放进去了。”我立刻把咖喱块放进锅中，最后盖上锅盖，用小火焖。过了十分钟，锅中飘出了阵阵香味，我打开锅盖，把菜盛出来了，吃了一口，觉得很好吃，妈妈也说我做的咖喱牛肉很好吃，我心里比吃了蜜还甜。

　　第一次做饭，让我感到了妈妈平时的辛苦，我以后要多帮助妈妈做一些力所能及的事情，让她有更多的休息时间。