过年了，家家户户大团圆，穿新衣，放鞭炮，恭喜发财拿红包。

　　今天是大年三十，我们全家早早就到奶奶家，大家一起动手准备美味的团圆饭。阿婆提议，今年的年 夜 饭除了她提前准备的菜式外，一人要烧一道拿手好菜。这个提议得到了大家一致的支持。可是眼看着爸爸报名烧糖醋排骨，妈妈报名韩式辣白菜汤，姑姑报名烧清炒虾仁，姑父报名烧红烧鱼，就连姐姐都抢着报上了菜名-炒青菜。只有我想来想去也想不出我能做什么。我有点着急，赶紧跑到厨房找食材，当看到台子上的鸡蛋，我灵机一动，赶紧报名我要做炒蛋。

　　在阿婆的帮助下我先穿好围裙，然后扭开煤气灶上的按钮点火，往锅里倒油，再把三个蛋打入碗里、放盐搅匀，倒入已经热了的油锅中，在鸡蛋煎的“滋滋”作响的时候用锅铲快速翻炒几下。不一会颜色金黄的炒鸡蛋就完成了。我把它盛入盘子里，一阵阵扑鼻的香味钻入我的鼻子里，真是太香了。

　　因为这一盘炒鸡蛋，今年的除夕年 夜 饭，让我觉得真的非常与众不同，值得纪念。