重庆丰都严庆华网上卖土鸡供不应求的创业故事

时间:2021-08-31

  随着春节临近,网上购买土鸡的顾客也愈来愈多,重庆丰都县双路镇莲花村村民严庆华忙得不亦乐乎。1月21日,笔者前去采访时,他正在通过投食的方式诱捕土鸡,准备宰杀后真空包装并配以冰袋保鲜快递发出去。

  莲花村海拔1100多米,森林植被丰富,空气清新,地广人稀。2016年4月,严庆华利用当地的有利条件,因地制宜搞起了土鸡养殖,并投资30多万元用于购买相关设备设施。他饲养的土鸡从小到大不喂激素,也不喂饲料,主要靠野外林地散养长大,肉质鲜美,汤汁浓郁,比肉鸡好吃多了。

  目前,严庆华饲养的8000多只土鸡体重陆续达到4斤左右,正是出栏的最佳时节。据了解,近段时间来,市场上土鸡价格已涨到了最高24元/斤。虽然村里修建了公路,可以通往镇上和县城,但是由于路程较远,土鸡零售销量也不大。

  “针对这种情况,我的弟弟和弟媳主动帮我开辟了网上销售土鸡的渠道,开始时顾客还存有疑虑,但我们始终抱着诚信的理念做生意,渐渐地生意便好起来,特别是最近几天,每天向我们购买土鸡的顾客都在50人次以上。”严庆华说,目前网上已卖出3000多只土鸡。

  据了解,严庆华网上销售的土鸡,每只活体重均达到了4斤,零售价(含包装费和快递费在内)128元/只。由于网上销量较大,严庆华忙不过来,还聘请了一名劳力,专门负责宰杀土鸡。他和家人只管负责包装,然后运送到县城通过快递发出去。一般当天发货,市外的顾客在第三天即可收到。

  “根据目前掌握的信息,预计在除夕前三天,将会迎来网上销售土鸡的高峰,有可能每天卖出300只左右,为此我们做好了充分准备,以确保土鸡肉快捷及时送到顾客手中。”严庆华说。