中班健康教育活动的优秀教案

时间:2021-08-31

  活动目的:

  1、初步了解人体需要的各种营养素,并学习简单的、合理的配餐方法。

  2、养成不挑食、不偏食的饮食习惯。

  活动准备:

  1、知识准备: 事先请家长协助幼儿了解有关食谱的简单常识,并用图画等形式记录一顿晚餐的食谱。

  2、材料准备:

  (1)制作一套相关的课件。

  (2)米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的替代物若干。

  (3)食物标志图4张。

  活动过程 :

  一、以谈话口吻引入活动。

  二、观看课件,帮助幼儿了解正确的饮食结构。

  1、引导幼儿根据课件内容分析两位小朋友偏胖、偏瘦的'原因。

  2、根据课件提示引导幼儿为两位小朋友选择合理的食物。

  三、通过交流讨论、课件分析等形式,引导幼儿了解人体对食物的需求。

  1、教师引导幼儿与同伴交流自己记录的一份晚餐食谱,并借助投影仪帮助幼儿分析食谱中各种食物的不同类型与需要量。

  2、教师结合课件中“食物金字塔”,引导幼儿了解人体每天需要的各种食物,并渗透不挑食、不偏食的教育。

  3、幼儿根据相应的原则修改自己的食谱。

  四、幼儿学习配餐:

  (一)教师介绍所提供的材料并提出配餐要求。

  (二)幼儿尝试配餐:教师启发幼儿结合自己的生活经验,参照“食物金字塔”的提示及修改后的食谱调查图表,自配一份晚餐。

  (三)教师引导幼儿交流、分析食谱:

  1、教师组织幼儿集中交流自己搭配的食谱。

  2、教师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。

  3、小结,自然结束活动。

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