导语：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。小编准备了以下教案，希望对你有帮助！

　　小班认识水果公开课教案1

　　设计思路：

　　新入园的小班孩子，这一年龄段已形成与生活经验有关的概念。秋天在孩子们眼中是五彩缤纷的、盛满丰收喜悦的。最近发现我班的小朋友对水果产生了特别浓厚的兴趣，小朋友经常议论说：“苹果吃了很有营养的。”“我爸爸给我买香蕉吃。”……孩子们还通过水果形象地认识了相对应的颜色。《纲要》也指出要密切结合幼儿的生活进行营养方面的教育。所以我选择了这节健康课《香甜的水果》让小朋友通过说一说、找一找、想一想、尝一尝、玩一玩等一系列活动，培养幼儿爱吃水果的良好习惯。另外运用情景游戏的方式，让幼儿知道各种水果的作用，激发幼儿对各种水果的喜爱，体验游戏中快乐的情绪。

　　活动目标：

　　1、愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。

　　2、初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子。

　　3、体验品尝水果的快乐。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　1、活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。

　　2、苹果、香蕉、桔子、梨子的图片若干及标记图。

　　3、教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。

　　4、活动前做好水果拼盘。

　　活动过程：

　　一、游戏“水果找家”导入，激发兴趣。

　　1、T请S从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（S自由回答）

　　T：谁知道这些水果宝宝是什么味道呢？逐一出示水果：苹果是什么味道？梨子是什么味道？香蕉、桔子呢？

　　2、T出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！

　　二、初步了解几种常见水果的营养价值。

　　1、T拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗？你们为什么喜欢我？

　　（1）T说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。

　　（2）T说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。

　　（3）T说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。

　　2、T：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，“苹果娃娃”就和他握握手等等。）

　　三、品尝美味的水果。

　　1、T：宝宝，你们会自己剥水果吗？（T让幼儿尝试剥，然后老师示范）你们刚才很能干，不但说出了水果的好处、而且还会自己剥香蕉、桔子呢！水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢？（把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去）

　　2、T将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。T：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就会不高兴了。鼓励幼儿不挑食。

　　四、游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”

　　1、T：请小朋友们到篓子里选一样最喜爱的水果宝宝贴在身上，一起玩“水果宝宝蹲蹲蹲”的游戏，并说出它的好处、

　　2、T请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧！

　　小班认识水果公开课教案2

　　活动背景

　　为了培养孩子学会认真观察事物，认识事物的能力。并且学习用言语表达自己的所观察的东西。我设计了一节认识水果的教学课。

　　活动目标

　　1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。

　　2、通过比较，能够多运用多种感官感知苹果、橘子、等的特征。

　　3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　5、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　　教学重点、难点

　　1、认识各种水果

　　2、感知水果特征并用言语表达出来

　　活动准备

　　橙子、苹果、梨子、桔子、香蕉若干；水果刀一把，盘子一只。

　　活动过程

　　1、出示各种水果，请幼儿说出它们的名称

　　教师：宝贝们认识它们吗？

　　幼儿：这是苹果、这是桔子？

　　2、观察水果，说出外部特征

　　教师：你看到的苹果是怎样的？

　　幼儿：红红的、圆圆的？

　　3、摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。并用言语表达：冰冰的。凉凉的。梨子桔子表面不平滑。香蕉苹果滑滑的

　　4、观察水果的内部特征，切开各种水果，让幼儿更深入观察水果的内部特征，并用言语表达：梨子苹果白色的、香蕉橘子等是黄色的、橙色的、有黑色的籽等

　　5、品尝水果，通过味觉感知水果特征

　　将切好的水果分别请幼儿品尝，并引导幼儿用语言表达：甜甜的、酸酸的、香香的、软软的等。

　　6、游戏

　　将幼儿眼睛用布蒙住后，再品尝水果。猜猜自己吃到的是什么水果。

　　7、教师总结一下。并延伸多吃水果有利身体健康。

　　活动反思：

　　对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中幼儿注意力。运用观察、触摸、品尝介绍的方法来了解水果。用实践来感知事物。这样幼儿感触最深。引导幼儿表达自己感知到的东西教育幼儿多吃水果，养成良好的饮食习惯。

　　教学设计贴近生活，尊重孩子主体地位孩子有说的机会。游戏贯穿课堂。让孩子实践中学、玩中学。激发孩子学习乐趣。

　　如果以后再上这堂课，我将把重点放在认知一些热带水果和其他亚热带水果上。教法和这节课相同。常见水果可以一带而过。给他们没见过的水果会很好奇。给以后的学习创造学习的动力。

　　小班认识水果公开课教案3

　　活动目标

　　1、观察梨子、苹果等水果的颜色，以水果的颜色为题材创编儿歌。

　　2、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

　　活动准备

　　1、梨子、苹果、葡萄、西瓜等水果的图片（正面没涂色，反面涂有颜色）。

　　2、水果挂饰（梨子、苹果、葡萄、西瓜）若干。

　　活动过程

　　一、导入

　　“今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢？现在，就请它们出来和大家见见面。”

　　１、教师逐一出示苹果、梨子、葡萄、西瓜等水果图片（没涂颜色的一面），并引导幼儿说出是什么水果。

　　２、“仔细看看，它们有颜色吗？”（没有）

　　３、请幼儿说说苹果是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的苹果。

　　４、用同样的方法，请幼儿说说其它水果的颜色，如说对了，老师则将该水果的图片翻过来，即黄梨子、紫葡萄、绿西瓜。

　　二、编儿歌《水果歌》

　　老师告诉幼儿要根据水果的颜色来编儿歌。

　　１、给苹果编。

　　老师先编一句：什么水果红红的？启发幼儿编第二句：苹果苹果红红的。告诉幼儿把老师编的一句和小朋友编的一句连起来，儿歌就编好了。

　　２、给梨子编。

　　由老师编第一句：什么水果黄黄的？启发幼儿说出“梨子梨子黄黄的。”

　　３、给葡萄编。

　　“现在我们给葡萄编。谁来编第一句？”请一能力强的幼儿编第一句：什么水果紫紫的？再由大家编出第二句：葡萄葡萄紫紫的。

　　４、请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。

　　什么水果红红的？苹果苹果红红的。什么水果黄黄的？梨子梨子黄黄的。什么水果紫紫的？葡萄葡萄紫紫的。

　　５、“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给西瓜编。谁会把两句一下子编出来？”

　　请幼儿模仿前面的句式编出：什么水果绿绿的？西瓜西瓜绿绿的。

　　６、请幼儿试着把编的儿歌连起来念一遍。

　　７、集体再念一遍，可边念边动作。

　　三、游戏：水果歌。

　　请幼儿戴上水果挂饰，练习儿歌。如老师（或个别幼儿）问：“什么水果红红的？”戴苹果挂饰的幼儿则站起来说：“苹果苹果红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。

　　四、鼓励幼儿回家后把其它水果编进儿歌，并念给爸爸妈妈听。

　　区域设置和日常活动组织

　　在语言活动区放置其它水果图片，引导幼儿为它们编《水果歌》。

　　与家长沟通计划

　　可请家长带幼儿认识更多的水果，了解其颜色，并将其编进儿歌，建议家长邀请邻居家的小朋友一起参加创编，体验成功的快乐，增进孩子之间的友谊。

　　附儿歌

　　水果歌

　　什么水果红红的？

　　苹果苹果红红的。

　　什么水果黄黄的？

　　梨子梨子黄黄的。

　　什么水果紫紫的？

　　葡萄葡萄紫紫的。

　　什么水果绿绿的？

　　西瓜西瓜绿绿的。