幼儿园中班《蛋宝宝的衣服》教案

时间:2021-08-31

  活动目标:

幼儿园中班《蛋宝宝的衣服》教案

  1.认识几种常见的蛋。

  2.尝试剥蛋,体验动手的乐趣。

  3.了解蛋是有营养的,喜欢吃蛋制品及蛋做的菜肴。

  4.激发了幼儿对蛋的好奇心和探究欲望。

  5.积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  活动准备:

  1.PPT。

  2.鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和鹅蛋每桌一个。每位幼儿一个煮熟的蛋。

  活动过程:

  一、认识几种常见的蛋。

  今天这儿可真热闹,蛋宝宝们也赶来了。在哪儿呢?我们把他们都请出来吧!请你轻轻地拿一个你喜欢的蛋宝宝,可要小心保护好你的蛋宝宝哦。仔细看看,你的蛋宝宝都长什么样儿啊?

  提问:你拿的是什么蛋宝宝?介绍一下,它长什么样儿?

  鸡蛋宝宝在哪里啊?举起来,看一看。它又是什么样儿的?

  咦,你的蛋宝宝呢?说说看。

  来,轻轻摸摸你的蛋宝宝,有什么感觉?

  小结:这些蛋宝宝都是硬硬的、椭圆形的、有的大有的小。鹌鹑蛋穿着花衣服。鸡蛋宝宝穿着粉色衣服。还有鸭蛋宝宝穿着淡绿色的衣服。

  二、了解鸡蛋的构造。

  我最喜欢的就是鸡蛋了。(拿生鸡蛋)它穿着粉红色的衣服。猜猜看,里面会藏着什么呢?来,脱掉衣服看一看。(透明玻璃杯)呀,你看到了什么?(蛋黄)什么形状的?颜色呢?还有什么?这蛋清可是透明的,没有颜色的哦。

  你也来把蛋宝宝的衣服脱开来看一看吧。(幼儿剥蛋)巡视问,你发现了什么?(蛋白)你们的怎么和我的不一样啊?为什么呢?(熟的,我的是生的)原来,鸡蛋煮熟后,透明的蛋清就变成了白色的蛋白,咬一口,蛋黄也凝固在一起了。好吃吗?全部吃掉吧!蛋白、蛋黄都含有丰富的蛋白质,所以我们吃的时候要一起吃。每天吃一个鸡蛋,会让我们更健康、更强壮。

  三、了解蛋是有营养的,喜欢吃蛋。

  1.鸡蛋做出的美味菜肴。

  鸡蛋很有营养,大人、小孩都喜欢吃。所以妈妈经常把鸡蛋做成美味的菜肴。你吃过什么?嗯,一定很香。

  说得我都想吃了。好,今天我就来给你们露一手,做一道小葱炒鸡蛋,等会儿让你们尝尝我的手艺。

  炒鸡蛋步骤:先加油、再打蛋,蛋清蛋黄搅一起,油热了,倒进去,炒一炒,翻一翻,撒点葱,加点盐,出锅咯!闻一闻,好香哦!尝一口,蛋白蛋黄一起吃。想吃吗?好嘞!

  2.了解各种蛋制品。

  鸡蛋宝宝还会变变变,它都藏在哪些好吃的食物中呢?(出示PPT,幼儿猜测,点击)你猜对了,给你鼓掌了。鸡蛋宝宝还藏在许多好吃的食物里呢,回去后,你们可以再仔细找一找。下次,把你的发现告诉大家。

  小百科:蛋指的是某些陆上动物产下的卵,胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。