篇三：蛋鸡生态养殖项目商业计划书

一、项目摘要

　　中国蛋鸡养殖总量连续27年位居世界第一，人均占有量中等偏上，但90%以上鸡蛋是由小规模饲养的专业户、养殖场提供，5万只以上的规模养殖企业全国不到10%，其中，10万只以上的规模养殖企业全国不到5%,100万只以上的规模企业全国还不到五家。

　　中国蛋鸡产业是整个大农业的所有子行业中市场化时间最早，市场化程度最高的，进入微利化时代最早，行业竞争激烈，但与肉鸡，肉鸭产业相比，其产业化程度还很低，产业化龙头企业少，还没有全国性品牌，影响整个产业的转型与升级

　　随着生活质量和食品安全意识的日益提高，消费升级使人们对鸡蛋的消费已开始由原先的数量向质量转化，消费者开始消费有品牌的鸡蛋，特别是近年来对包括柴鸡蛋、笨鸡蛋、草鸡蛋和山地鸡蛋为代表的精品鸡蛋的需求规模激增，市场上开始出现了许多各种各样的品牌鸡蛋

　　但目前这些精品鸡蛋的生产受养殖环境、放养规模、生产方式、供料品种品质、人畜共患疫病以及评判标准等综合因素影响，在品种选育、生产模式、饲料设计、食品安全、市场供应等诸多方面还存在不同程度的问题和风险，难以突破传统、形成规模和实现产业化经营。

　　为此，我们通过一年多的产业调研，深入分析蛋鸡产业目前存在的问题，未来的发展趋势，形成自己独特的发展战和 商业模式，如何将生态理念、生物技术、动物营养基础与产业一体化思路进行整合与集成，为人们提供生态安全、味道自然的精品鸡蛋成为中国鸡蛋产业发展的另一条蹊径，从而带动整过蛋鸡养殖与鸡蛋产业的可持续与健康发展，创建一套与中国国情相适应的全新产业化模式，真正完成精品鸡蛋生产示范产业化反哺基础农牧业并实现有机结合的伟大进程！

　　吉祥谷北京生态农业有限公司以“推动产地生态消费，引领健康品质生活”为己任，积极探索一种新的“社会分工、分段饲养”的蛋鸡产业养殖新模式：“适度规模、集中孵化、分散饲养、全进全出、统一销售”。

　　其中，“适度规模”是指在一定区域内鸡场的布局和鸡群的饲养量和饲养密度要按照科学规律，每个养鸡场根据自己的实际饲养能力进行饲养；

　　“统一孵化”是指各个场按统一标准（品种，环境，饲料）生产品质一致的的标准化种蛋，集中到一个孵化厂统一孵化（孵化场和种鸡场不能在一起，两者的相互污染、相互影响也很严重），生产出5A级；

　　“分散饲养”是指每个养殖场之间要有一定的距离，符合生物安全的要求，保证一家出现疫病不会影响另一家；

　　“全进全出”是指在整个体系内把育雏、育成和产蛋阶段分开饲养、由相关农户或蛋鸡场专业养殖，分散饲养，每个场户只养一批鸡，同日龄进鸡，同日龄淘汰；

　　“统一销售”是指统一品牌统一销售，将品牌做大作强。

　　以上模式将成为中国蛋鸡产业发展的主导模式，通过适度规模养殖，饲养环境就能够得到改善，用药用料就能够规范，产品安全就能够得以保障，优秀品牌才能建立，进而实现整个产业的转型与升级。

　　通过在全国复制这种新的模式，在相关地区投资建设龙头企业并通过龙头企业组织农民专业合作社，进行标准化的生产，统一供料，统一生产标准，统一回收，统一销售，打出知名品牌，给蛋鸡养殖带来新的生机。

　　我们将利用产地生态化理念在北京生态县密云建成的精品鸡蛋示范基地并在此基础上向其它山区发展，我们将企业内外现有的动物营养、生物饲料、微生态技术、特色品种、运营模式等资源进行集成，推行品种替换、管理改造、技术集成等养殖方式的变革，并创新产业发展模式，实施公司加合作社，合作社带农户、公司加公司的蛋鸡产业发展新模式

　　我们通过与农户共同组建合作社，发挥产地天然环境优势，用5年时间建成300万只精品鸡蛋供应基地，其中100万只规模柴鸡放养、200万只规模生态笼养。并为此配套生物饲料生产基地一座、精品鸡蛋加工基地两座，最终实现年提供各类精品鸡蛋包括柴鸡蛋18000万枚、生态笼养鸡蛋52000万枚共70000万枚、年生产各类生态饲料10万吨、1000户专业户（放养500-1500只/户, 笼养5000-30000只/户）组成的50家合作社的精品鸡蛋生态养殖产业一体化项目。

　　本项目通过1-3年在北京的实施和运作形成一套标准化的可复制的运作与管理模式，2-5年先后向华东，华南，西南及全国快捷复制推广