酒吧平安夜活动策划方案范文

　　为确保活动高质量高水平开展，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案是为某一活动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。活动方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的酒吧平安夜活动策划方案范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　（一）场地布置

　　酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品“圣诞快乐”等字样。门口摆着一个2米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。

　　平安夜有一个“圣诞老人”在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。

　　（二）人员安排

　　1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的`配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。

　　2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务。

　　3、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。

　　4、调酒师：进行花式调酒表演。

　　5、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。

　　6、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。

　　7、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。

　　8、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。

　　9、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。

　　10、舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。

　　11、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。

　　（三）准备及宣传工作

　　1、制定促销菜单（更换现在的酒水牌）

　　2、制定活动的节目表（由舞台总兼安排）

　　（四）广告宣传出。

　　1、电视广告传播速度快、

　　2、广播广告

　　3、报纸广告（应考虑成本问题，该项由领导来定）

　　4、宣传品popx2广告喷绘

　　（五）时间安排

　　12月10号—12月20号为：宣传品popx2广告喷绘布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、圣诞节的场地布置安排。

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