园林苗木业的考察报告

时间：2021-08-31

园林苗木业的考察报告

　　xx年2月28日-3月6日，应日本政府农林水产省的邀请，中国花协苗木分会组织了棕榈园林、铁汉生态、绿大地生科、森禾种业四家公司前往日本香川县、千XX县两地进行了专题考察。德国、新加波、捷克的园林业代表也与我国代表一同参加了此次活动。

　　主办方在香川和千叶两地都举行了业者见面会，每个考察团成员都配备了一名专职翻译，负责与日本生产业者进行沟通，进行问答交流和现场参观后，每个考察团成员还需要对各个受访苗圃进行专业性评估。最后农林水产省官员会根据评估结果对苗木生产业者提出改善建议。考察团成员对

　　由于日本的国情与中国有较大的不同，因此园林苗木产业形式的差异也非常明显，人本园林苗木业界的主要产品形式是盆景或者中小规格造型植物。其产业状况总结来看有两个关键词：传承、专业。

　　1. 传承

　　1.1. 继代日本的园林苗圃占地面积很少超过10亩地，以小型盆景为主要产品形态的苗圃面积则更小。但是这种苗圃的传承六成以上超过4代人，传承10代人的家族盆景园也不罕见。

　　1.2. 不辞辛劳苗圃往往是处于比较偏僻的.地方，而且劳动时间长，因此家族成员不计加班费的劳作才能有所收获。目前日本植物修建专业工人每天的工资是1xx日元，折合人民币是每天800元，平均每人每天可以修剪10棵树，那么每株树每天的修建成本是80元，每年按照200天修剪日来计算，就是16,000元。20年就是320,000。实际上以罗汉松为例，20年修剪成造型的20公分左右的罗汉松在当地的装车价也就是20万人民币。因此，家族成员不计工资的劳动，是其收入的主要来源之一。如果没有家族传承，这样的投入产出，估计难以为继。

　　1.3. 独家秘笈盆景的修剪是们技术，也有个人的感悟，虽然同样是修剪，不同家族的修剪风格也略有不同，这种技术在家族成员内部传承，更有利于家族获得超过行业平均水平的利润，因此传内不传外的传统思想也是日本园林苗木业界家族传承的主要原因之一。

　　1.4. 资产传承日本园林苗木的主要盈利构成是：土地地租、家族成员的劳动力投入、园林植物修剪专业技术、家族资产的利息增值。由于土地私有可继承的，因此日本的园林苗圃尤其是依靠土地培育中等规格造型苗木的家族，对土地改良的投入较高。因此虽然经历了长达5xx年的苗圃种植，其土地肥力状况并没有下降，而且苗木挖土球所带走的土壤也被新投入的木炭灰及其它栽培土给填充，并没有造成地表下降。

　　2. 专业

　　2.1. 技艺专业由于家族多代人的传承，让园林技艺得以有效沉淀并不断改良，所以日本的造型植物修剪技艺可以说世界领先。尤其对于罗汉松、黑松、五叶松等植物的修剪技术更是出神入化。

　　2.2. 资材专业技能专业配套的园林资材开发也能可见一般。比如十年前还用铁线进行绑扎造型，现在采用铝线；关于植物洗根的工艺也比较先进，专业的喷水枪，浸泡消毒池，配套的水苔、泥炭土、包裹网等等一应俱全。

　　2.3. 持久性园林苗木的造型绝非朝夕之功，需要长时间耐心的修剪才能带到语气的效果。比如罗汉松20年持续地修剪达到特定造型后才会出圃销售，这种坚持的做法在中国是很难想象的。一般来说中国生产型苗圃的出圃时间是5年，流转型苗圃的出圃时间是1年左右，如果在苗圃持续修剪20年才出圃，那么在植物上累加的地租、人工、利息成本以及20年所要经历的自然灾害风险，都会让业者难以承受。

　　此次考察也有一些隐忧：

　　1. 优质苗木库存减少日本销售造型植物的速度大于其生产速度，我们已经看到了其库存产品品质有逐年下降的趋势，再过5年之后，如果还是维持这种速度的话，日本的造型苗木库存估计将岌岌可危。

　　2. 苗木生产业者传承无人出席交流活动以及在苗圃劳动的从业人员平均年龄超过50岁，年轻人继续从事园艺生产的人员数量非常少。如何保持精良修剪技术，对日本来说是一个挑战。

　　此次考察是中日园林业者之间的高峰交流，政府牵头，企业唱戏似乎比政府之间的直接对话更加高效富有成果。

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